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海南日?qǐng)?bào)記者陳元才 攝影報(bào)道
2023年1月14日,在儋州市新州鎮(zhèn)新英碼頭,漁民們正忙著腌制晾曬紅魚(yú),籌備年貨。
(相關(guān)資料圖)
臨近春節(jié),正是儋州紅魚(yú)生產(chǎn)銷售的旺季,前來(lái)訂購(gòu)帶魚(yú)、紅魚(yú)等海產(chǎn)品的省內(nèi)外客戶絡(luò)繹不絕。
漁民們忙著晾曬紅魚(yú)干,儋州出產(chǎn)的紅魚(yú)干是海南有名的特產(chǎn)。海南日?qǐng)?bào)記者 陳元才 攝
漁民們趁著天氣好晾曬魚(yú)干。海南日?qǐng)?bào)記者 陳元才 攝
“儋州咸魚(yú)”的歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。海南日?qǐng)?bào)記者 陳元才 攝
“儋州咸魚(yú)”主打產(chǎn)品的紅魚(yú)干。海南日?qǐng)?bào)記者 陳元才 攝
臨近春節(jié),正是儋州紅魚(yú)生產(chǎn)銷售的旺季,前來(lái)訂購(gòu)帶魚(yú)、紅魚(yú)等海產(chǎn)品的省內(nèi)外客戶絡(luò)繹不絕。海南日?qǐng)?bào)記者 陳元才 攝
儋州的漁民,早在上千年前就探索出用粗鹽腌制魚(yú)類等海產(chǎn)品的方法。海南日?qǐng)?bào)記者 陳元才 攝
儋州新州鎮(zhèn)新英碼頭一條條正在晾曬的魚(yú)干成了一道獨(dú)特風(fēng)景。海南日?qǐng)?bào)記者 陳元才 攝
晾曬好的紅魚(yú)干收進(jìn)倉(cāng)庫(kù),打包發(fā)貨到全國(guó)各地。海南日?qǐng)?bào)記者 陳元才 攝
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