【資料圖】

歡迎觀看本篇文章，小升來(lái)為大家解答以上問(wèn)題。新奧爾良烤翅的由來(lái)，奧爾良烤雞的由來(lái)和它的創(chuàng)始很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、相傳在18世紀(jì)美國(guó)南部的一個(gè)小鎮(zhèn)上，一戶人家的廚房發(fā)生了火災(zāi)。廚房里養(yǎng)的幾只雞也沒(méi)能逃過(guò)這場(chǎng)浩劫。家禽在當(dāng)時(shí)是很值錢的東西。主人在整理廢墟時(shí)發(fā)現(xiàn)了燒焦的雞，非常難過(guò)，就把它撿了起來(lái)，想看看是否還能吃。家里人也都嘗了嘗，但大家意外地發(fā)現(xiàn)，燒雞很好吃，在雞旁邊還發(fā)現(xiàn)了很多廚房調(diào)料瓶。幾經(jīng)摸索。

2、奧爾良是法國(guó)中部城市，這里森林植被廣闊，畜牧業(yè)發(fā)達(dá)。自路易王朝以來(lái)，民間就有吃烤雞的傳統(tǒng)。其中，奧爾良的雞肉比較豐滿，當(dāng)?shù)剞r(nóng)田里還有一些家畜喜愛(ài)的飼料。清澈的泉水和山上的青草在飼養(yǎng)牲畜中起著重要的作用。后來(lái)，那里的烤雞名揚(yáng)天下，后來(lái)成為圣誕節(jié)的必備盛宴。

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